Mostheuriger Scherz

Gelbes Gebäude mit Holztüren und Fenstern, umgeben von Pflanzen in Töpfen.
©Markus Scherz

Der traditionelle Mostheurige wird als Familienbetrieb geführt und liegt, ebenso wie der landwirtschaftliche Betrieb, im südlichen Niederösterreich im Sierningtal, in der Region Schneeberg-Rax-Semmering. Beim Heurigen sowie im Ab-Hof-Verkauf werden Fleisch- und Wurstprodukte aus eigener Tierhaltung und Produktion angeboten.

Besonderer Wert wird auf eine tiergerechte Haltung gelegt: Die Strohschweine werden mit Getreide aus eigenem Anbau gefüttert und im Laufstall auf Stroh gehalten. Auch die Süßspeisen werden selbst gemacht. Die Äpfel und Birnen für den Most stammen von eigenen Obstbäumen und werden direkt am Hof verarbeitet. Das Heurigenlokal bietet ausreichend Platz im Innen- und Außenbereich. Der schön gelegene Gastgarten befindet sich direkt neben dem rauschenden Sierningbach.

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