Gemeinsam kochen, regionale Lebensmittel entdecken und wertvolles Küchenwissen mit nach Hause nehmen: Bei den Komm & Koch-Workshops von Seminarbäuerin Ingrid Jägersberger stehen Regionalität, Saisonalität und echter Genuss im Mittelpunkt.
Bei den Komm & Koch-Workshops von Seminarbäuerin Ingrid Jägersberger aus Puchberg am Schneeberg dreht sich alles um regionale Lebensmittel, bewussten Genuss und praktische Tipps für den Küchenalltag.
Gemeinsam werden heimische Zutaten verarbeitet und abwechslungsreiche Gerichte zubereitet. Dabei erfahren die Teilnehmer:innen Wissenswertes über Herkunft, Qualität und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Das Kursangebot reicht von bäuerlicher Knödelküche, Brot und weihnachtlichen Keksen bis zu modernen Bowls und vegetarischen Gerichten.
Ab Herbst 2026 ergänzen neue Themen das Programm, darunter Fische aus heimischen Gewässern, Joghurt, Topfen & Co. – einfach selbstgemacht sowie Hülsenfrüchte – klein, knackig & voller Power.
Ob Kinderkochkurs, gemeinsames Team-Kochen oder ein Kurs für Männer: Die Workshops verbinden gemeinsames Kochen mit regionalem Wissen und genussvollen Stunden.
