Beschreibung
Natürliche Produkte & liebevolle Zubereitung
Regionale Zutaten, natürliche Produkte, Liebe zum Bäckerhandwerk, ein gutes Betriebsklima und ein Team, das sich wohlfühlt, das liegt uns alles am Herzen und darauf legen wir Wert.
Dafür stehen wir
Uns ist es besonders wichtig, dass wir unsere Zutaten so regional wie nur möglich beziehen. Wir verwenden keine Fertigmischungen, Frischhaltemittel oder Konservierungsmittel, sondern stellen alle unsere Produkte auf natürliche Weise mit natürlichen Zutaten her und das kann man schmecken.
Einzigartiger Geschmack: Brot Lava
Geheim "Brottokoll" des Genusses nach einjähriger Testphase: 44 Stunden langsam gerührt und 24 Stunden bei 5°C und optimaler Feuchtigkeit gereift. Durch dieses Verfahren erhält unser Brot Lava seine lange Frische, seinen vollen Geschmack und die knusprige aromatische Rinde.
