Beschreibung
Mit traumhaftem Blick auf den Hochwechsel speist man im Landgasthof zum Fally in Kirchberg von morgens bis abends. Durchgängig wird den Gästen eine traditionelle, aber doch gehobene Wirtshausküche serviert. Soweit möglich, kommen die Zutaten aus der Umgebung, und verarbeitet wird das, was gerade reif ist. Die Natur selbst führt Regie. Spezialitäten wie Wild aus der eigenen Jagd, das knusprige gebackene Henderl, der gerollte Rostbraten mit Schwammerlfülle oder die hausgemachten Nudeln werden im Landgasthof, der Buckligen Welt entsprechend, rauf und runter bestellt. Hausgemacht sind Mehlspeisen, Marmeladen, Honig und edle Brände. Das umfangreiche Wein- und Biersortiment zeigt sich von der Region inspiriert.
Ein Landgasthof zum Verlieben
Geführt wird das Wirtshaus seit 1997 von Gitti und Franz Fally. Die Geschichte des Hauses reicht aber weiter zurück: Von einer kleinen „Andreaskapelle“ im Jahr 1911 hat sich der Betrieb zu einem modernen Landgasthof entwickelt. Das Credo lautet: „Als Gast kommen, als Freund gehen.“ Um dieses Ziel zu erreichen, bieten die beiden Wirtsleute neben der qualitätsvollen Wirtshausküche ein stimmiges Gesamtpaket. Ob in der ländlichen Gaststube mit historischem Kachelofen, im Panorama-Jägerstüberl, Festsaal oder Gastgarten – beim Fally in den Wiener Alpen in Niederösterreich kann man es sich gutgehen lassen. Wer über Nacht bleiben möchte, findet liebevoll eingerichtete Zimmer vor. Für einen gepflegten Familienausflug empfiehlt sich die Wexl Arena in St. Corona am Wechsel.
