Regionale Spezialitäten zwischen Semmering und Rax
Zwischen den Gipfeln von Semmering und Rax entstehen Produkte, die so unverwechselbar sind wie die Landschaft selbst. Hier wird mit Hingabe geknetet, gerührt und gebraut – nach Rezepten, die seit Generationen gepflegt oder mit frischen Ideen neu interpretiert werden.
Ob beim Einkehren in den Gasthäusern und Heurigen der Region oder als liebevoll gewähltes Mitbringsel: Apfelmost, Krapfen, Käse oder Zwieback – jedes Produkt trägt die Handschrift der Region und ihre eigene Geschichte.
