Regionale Spezialitäten zwischen Semmering und Rax
Zwischen den Gipfeln von Semmering und Rax entstehen Produkte, die so unverwechselbar sind wie die Landschaft selbst. Hier wird mit Hingabe geknetet, gerührt und gebraut – nach Rezepten, die seit Generationen gepflegt oder mit frischen Ideen neu interpretiert werden.
Ob beim Einkehren in den Gasthäusern und Heurigen der Region oder als liebevoll gewähltes Mitbringsel: Apfelmost, Krapfen, Käse oder Zwieback – jedes Produkt trägt die Handschrift der Region und ihre eigene Geschichte.
Regionale Produkte auf einen Blick: Im Spar Steinberger und im Naturladen Harmony in Neunkirchen sind Genusskörbe mit Spezialitäten aus der Region erhältlich – ideal als Geschenk oder Erinnerung.
In den Heurigen rund um die Region können selbstgemachte Speisen in traditioneller aber auch moderner Zubereitung probiert werden. Selbstgemachter Apfelmost ist auch typisch für die Region und hat bei jedem Heurigen seine besondere Note.
