• angerichtete Speise mit Fleisch, Speck, Rotkraut und Brokkoli auf einem blauen Teller, daneben gedecktes Besteck
    ©Wiener Alpen/Sophie Menegaldo

Genuss & Kulinarik

Kulinarik mit unbeschwerter Leichtigkeit

Essen und Trinken zwischen Welterbe-Kulisse und regionaler Küche

Historie, Weltkulturerbe und Bergblicke stillen den Hunger nach Inspiration. Für alles andere kehrt man hier aber in eine der unzähligen Hütten, Restaurants und Wirtshäuser ein. Gerichte mit eigenem Charakter, die stark in der Region verwurzelt sind - und man schmeckt das auch. So bleiben Körper und Geist im Gleichgewicht.

Alle Restaurants und Wirtshäuser im Überblick

In der Semmering-Rax-Region lässt sich Kulinarik in all ihren Facetten erleben – von traditionsreichen Wirtshäusern bis zu Cafés, in denen schon Kaiser zu Gast waren. 

Besonders angenehm: Viele Restaurants sind autofrei erreichbar, sodass Sie die Speisen entspannt genießen und die Ruhe der Umgebung spüren können. Ob ein feines Menü in einem Haubenlokal, hausgemachte Mehlspeisen oder frischer Apfelmost im Heurigen – kulinarische Höhepunkte warten hier an jeder Ecke, begleitet von der einzigartigen Landschaft der Region.

©© Niederösterreich Werbung/Maximilian Pawlikowsky

Kulinarische Höhepunkte

Die Semmering-Rax-Region bietet Feinschmeckern eine Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen. Zwei Haubenlokale stehen dabei besonders im Fokus:

  • Knappenhof in Reichenau mit Haubenkoch Tamas Fink – ein Muss für alle, die regionale Produkte auf höchstem Niveau genießen möchten.
  • Bevanda in Gloggnitz überzeugt mit italienischem Flair und einer kreativen Interpretationen.

Darüber hinaus laden weitere ausgezeichnete Lokale und Hütten dazu ein, die Region auf kulinarische Weise zu entdecken – vom traditionellen Gericht bis zur modernen Gourmetkreation.

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Reinste Luft weht um die Nase und dazu ein Schluck bestes Quellwasser.

Die Natur serviert hier den perfekten Aperitif. So beginnt die kulinarische Entdeckungstour in Semmering-Rax mit unbeschwerter Leichtigkeit.