• Ein Baguette mit Körnern und ein weißes Baguette auf einem grünen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld
  • Ein Nusskipferl, eine Topfengolatsche und eine Mohnschnecke in einem Holztablett auf einem grün-weißen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld

Bread, pastries and cakes

Freshly baked and traditionally prepared

Crispy bread, fine pastries and traditional cakes are part of Austrian food culture. Wholemeal bread provides valuable fibre that keeps you feeling full for longer, while sourdough products are easy to digest.
Cakes such as Kipferl, Strudel and Striezel represent enjoyment and tradition – enjoyed in moderation, they are a wonderful addition to a balanced diet.

Regional bakeries and pastry shops rely on high-quality ingredients, traditional recipes and craftsmanship. Buying locally not only supports local businesses, but also guarantees freshness and authenticity.

Overview of regional producers

Drei verschiedene Mehle in Papiertüten, auf schwarem Hintergrund mit weißen Schriftzügen.
©Biohof Trimmel / Ulrike Korntheuer