• Ein Baguette mit Körnern und ein weißes Baguette auf einem grünen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld
  • Ein Nusskipferl, eine Topfengolatsche und eine Mohnschnecke in einem Holztablett auf einem grün-weißen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld

Brot, Gebäck und Mehlspeisen

Frisch duftend aus dem Ofen und traditionell gebacken

Knuspriges Brot, feines Gebäck und traditionelle Mehlspeisen gehören zur österreichischen Esskultur. Vollkornbrot liefert wertvolle Ballaststoffe, die lange satt halten, während Sauerteigprodukte leicht verdaulich sind.
Mehlspeisen wie Kipferl, Strudel oder Striezel stehen für Genuss und Tradition – in Maßen genossen, sind sie eine wunderbare Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

Regionale Bäckereien und Konditoreien setzen auf hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepte und handwerkliches Können. Der Kauf vor Ort unterstützt nicht nur heimische Betriebe, sondern garantiert auch Frische und Authentizität.

Regionale Produzent:innen im Überblick

Drei verschiedene Mehle in Papiertüten, auf schwarem Hintergrund mit weißen Schriftzügen.
©Biohof Trimmel / Ulrike Korntheuer