• Ein Baguette mit Körnern und ein weißes Baguette auf einem grünen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld
  • Ein Nusskipferl, eine Topfengolatsche und eine Mohnschnecke in einem Holztablett auf einem grün-weißen Tuch.
    ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld

Brot, Gebäck und Mehlspeisen

Frisch duftend aus dem Ofen und traditionell gebacken

Knuspriges Brot, feines Gebäck und traditionelle Mehlspeisen gehören zur österreichischen Esskultur. Vollkornbrot liefert wertvolle Ballaststoffe, die lange satt halten, während Sauerteigprodukte leicht verdaulich sind.
Mehlspeisen wie Kipferl, Strudel oder Striezel stehen für Genuss und Tradition – in Maßen genossen, sind sie eine wunderbare Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

Regionale Bäckereien und Konditoreien setzen auf hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepte und handwerkliches Können. Der Kauf vor Ort unterstützt nicht nur heimische Betriebe, sondern garantiert auch Frische und Authentizität.

Regionale Produzent:innen im Überblick

  • ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/ Viktoria Kornfeld

    Cafè-Bäckerei- Konditorei Ochmann

    Marktstraße 22, 2851 Krumbach
  • ©Biohof Puchegger

    Biohof Puchegger - Bioputen aus der Buckligen Welt

    Bauernhöfe 6, 2802 Hochwolkersdorf (Dorf)
  • ©Marktgemeinde Warth

    Lindenhof Familie Eisenkölbl

    Maierhöfenstraße 1, 2831 Kirchau
  • ©Erika Kronaus

    Kronaushof

    St. Corona 18, 2880 St. Corona am Wechsel
  • ©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt

    Kaffeehaus Siaß` Eck

    Marktstraße 39, 2831 Warth
  • ©Clemens Trenker, BA

    Café-Bäckerei-Konditorei Bernhard

    Markt 13, 2833 Bromberg
Drei verschiedene Mehle in Papiertüten, auf schwarem Hintergrund mit weißen Schriftzügen.
©Biohof Trimmel / Ulrike Korntheuer