Beschreibung
Hirn- und Herzensnahrung – und viel Feines für den Gaumen: An diesem außergewöhnlichen Abend verbindet der Schneeberghof in Puchberg Berg- und Gedankenwelten, regionale Geschichte und Kulinarik. Unser Angebot für Sie: ein mehrgängiges regionales Menü inklusive Getränkebegleitung sowie ein inspirierender Gedankenaustausch mit dem Bergführer, Bergretter und Autor Karl Tisch.
Die Gastgeberin:
Gabriele Machacek ist der lebende Beweis für die gute Luft im heilklimatischen Kurort Puchberg. 25 Jahre lang Geschäftsführerin des Schneeberghofs zu sein und dabei noch immer so jung auszusehen – das muss einem nämlich erst einmal jemand nachmachen. Zusätzlich gelingt ihr noch ein weiteres Kunststück. Sie jongliert im von Vater Ernst übernommenen Haus regionale Geschichte mit modernen Bedürfnissen und familiärem Wohlfühlfaktor, und das alles auf dem Niveau eines Vier-Sterne-Superior-Hotels. Zur Seite steht ihr bei dieser Aufgabe seit 30 Jahren derselbe Hoteldirektor: „Es sind Menschen wie Andreas Zenz und Christian Wallner, die unseren Betrieb so persönlich machen.“
Der Gesprächspartner:
Karl Tisch nennen in der Region alle nur den „Schneeberg-Koarl“. Als Bergführer und Bergretter kennt Karl jeden Stein am und jede Geschichte über Niederösterreichs höchsten Berg. Der „Hausmeister vom Schneeberg“ teilt seinen Erfahrungsschatz und seine ständig wachsende Fotosammlung regelmäßig in den Sozialen Medien und in Vorträgen mit Interessierten. 2025 veröffentlichte er sein zweites Buch über den Berg, der nicht nur die Region, sondern auch sein Leben prägt: „Der [Schnee] Berg im Wandel der Jahreszeiten“.
„Einmal bestiegen, bekommt man die Lust, die Liebe, die Sehnsucht, ihn wieder zu besteigen.“ (Karl Tisch in seinem Buch „Der [Schnee] Berg)
Der Rahmen:
Der erstmals 1897 als „Hotel Schneebergbahn“ eröffnete Schneeberghof ist einer der Leitbetriebe im Schneebergland, sein erster Pächter war Josef Panhans. Seine Blütezeit erlebte das nur ein paar Schritte vom Bahnhof entfernte Wohlfühlhotel in den 1950er-Jahren, unter der Führung der Familie Machacek gelang in den 1990ern ein Comeback. Die zweiten Gedanken-Gänge im Schneeberghof – 2025 war Österreichs bekanntester Polizist Hofrat Ernst Geiger zu Gast - umfassen ein mehrgängiges Spezialitäten-Menü in persönlicher Atmosphäre mit Gastgeberin Gabriele Machacek und „Schneeberg-Koarl“ Karl Tisch als prominentem Gesprächspartner.
Lust, länger zu bleiben? Kombinieren Sie das Angebot doch mit einer oder mehreren Übernachtungen!
Ein inspirierender Kurztrip ins Schneebergland
Nach einem außergewöhnlichen Abend bei den Gedanken-Gängen übernachten Sie direkt im Hotel Schneeberghof****s. Davor möchte der Tag gut genutzt sein: Bei der Mohr-Sederl Fruchtwelt in Zweiersdorf am Fuße der Hohen Wand kann man nach einer informativen Betriebsführung die Säfte vor Ort probieren. Danach bleibt noch Zeit für eine Wanderung auf die Geländehütte. Ausgehend von Grünbach am Schneeberg dauert die Tour etwa eine Stunde und belohnt mit einem atemberaubenden Ausblick auf den Schneeberg! Auch bei Schlechtwetter ist für Nachmittagsprogramm gesorgt – beispielsweise mit dem Gauermann Museum in Miesenbach.
