• Ein Korb gefüllt mit braunen Eiern steht auf Stroh. Im Hintergrund sind Hühner auf einer grünen Wiese zu sehen.
    ©Vikografik/ Viktoria Kornfeld
  • Eine Pfanne mit Spiralnudeln, Tomaten und Basiikum auf einem Holztisch, umgeben von Nudelpackungen, Basilikum und Käse.
    ©Familie List

Eier und Teigwaren

Frische Eier und handgemachte Nudeln von regionalen Betrieben

Eier sind wahre Nährstoffpakete und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Aber was macht sie so gesund?

Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, das alle essentiellen Aminosäuren liefert und somit den Muskelaufbau unterstützt. Darüber hinaus sind Eier reich an Vitaminen wie A, D, E und B12 sowie Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Phosphor, die für unsere Körper unerlässlich sind.
Teigwaren aus Vollkornmehl liefern Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, und komplexe Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende Energieversorgung sorgen

Durch den Erwerb von Eiern aus der Region werden lokale Landwirtschaften unterstützt und die Transportwege kurz gehalten.

Regionale Produzent:innen im Überblick

Ein Glas gefüllt mit Ziegenkäsebällchen, bestreut mit Kräutern, auf einem runden Holzbrett. Im Hintergrund ein weiteres Glas Ziegenkäsebällchen mit grünem Etikett.
©Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/Viktoria Kornfeld

Milch, Käse und Milchprodukte

Frische Vielfalt aus Milch - cremig, würzig und regional

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