• Drei Etagen in einem Grill mit jeweils einem gegrillten Fisch auf dem Gitter.
    ©Niederösterreich Werbung/Julius Hirtzberger

Fisch und Fischprodukte

Frischer Fisch aus regionaler Zucht

Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Er liefert zudem Vitamin D, das für die Knochengesundheit wichtig ist, sowie Jod, welches die Schilddrüsenfunktion reguliert. Fischprotein ist leicht verdaulich und trägt zur Muskelregeneration bei.​

Der Kauf von Fischprodukten aus regionaler Aquakultur reduziert lange Transportwege und unterstützt nachhaltige Fischereipraktiken. Dies trägt zum Erhalt der Fischbestände und zur Schonung der Meeresökosysteme bei.​

Regionale Produzent:innen im Überblick

  • ©Heissenberger

    Gruabauer's Forelle

    Alte Straße 9, 2851 Krumbach
  • ©Familie Köck

    Bauernhof Köck

    Ransdorf 7, 2813 Lichtenegg
Ein Korb gefüllt mit braunen Eiern steht auf Stroh. Im Hintergrund sind Hühner auf einer grünen Wiese zu sehen.
©Vikografik/ Viktoria Kornfeld

Eier und Teigwaren

Frische Eier und handgemachte Nudeln von regionalen Betrieben

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