• Gedeckter Tisch mit verschiedenen Speisen, mehrere Hände greifen nach den Gerichten.
    ©Viktoria Kornfeld

Schnidahahn Genussfest

11.09. bis 13.09.2026

Ein Brauch, der bis heute weiterlebt

Früher freuten sich die Schnida, also Wanderarbeitende, die bei der Ernte mithalfen, den ganzen Sommer über auf den Schnidahahn. Nach der Ernte wurden sie mit einem großen Fest für ihre Arbeit belohnt. Gemeinsam wurde gegessen und gefeiert. Der junge Hahn, der dabei häufig serviert wurde, gab dem Brauch seinen Namen.

Bis heute wird diese Tradition in der Buckligen Welt und im Wechselland weitergetragen. Regionale Betriebe greifen den Schnidahahn auf und erinnern an einen Brauch, der seit Generationen zur Kulinarik der Region gehört.

Ein Holztisch mit einem Teller mit einem Gourmetgericht, einem Weinglas, Besteck und Servietten.
©Niederösterreich Werbung/David Schreiber

Ein Wochenende voller Geschmack und gelebter Gastfreundschaft

Heute öffnen Gasthäuser, Heurigen und Produzent:innen zum Schnidahahn für ein Wochenende ihre Türen. Präsentiert werden ihre regionalen Schätze und kreativen Kochideen. Durch das gewachsene Zusammenspiel von Landwirtschaft, Handwerk und Gastronomie entsteht ein aromatisches Gesamtkunstwerk zwischen Tradition und neuen Ideen. So wird der Schnidahahn zu einem Wochenende das dazu einlädt, gemeinsam mit den Gastgeber:innen das Lebensgefühl der Region persönlich und authentisch zu entdecken.

Programmübersicht

Hier finden Sie alle Stationen des Schnidahahn Genussfests auf einen Blick – vom Schnidahahn Schmaus bis zur Schnidahahn Roas.

Cover Programmfolder Schnidahahn Genussfest
©Verein Sooo gut schmeckt Bucklige Welt-Wechselland

Programmfolder herunterladen

Alle Programmpunkte von Freitag bis Sonntag finden Sie gesammelt in unserem Programmfolder zum Download.

Anreise

Mit der Autobahn A2 und der Aspangbahn, die direkt an Wiener Neustadt anschließt, gestaltet sich die Anreise in den Urlaub besonders einfach. 

Mit der Bahn gelangen Gäste von Wien und Wiener Neustadt aus regelmäßig in die Bucklige Welt. Die Aspangbahn fährt im Halbstunden- bis Stundentakt – werktags und am Wochenende – durch die Thermengemeinden bis nach Edlitz-Grimmenstein.
Von Wien und Wiener Neustadt aus fahren zusätzlich auch Busse in die Orte, die per Bahn nicht erreichbar sind.

Reisedienste und Taxiunternehmen:

Bad SchönauReisedienst Schwarz +43 2646 83860
Bad ErlachTaxi und Mietwagenunternehmen Peter Graf+43 699 170 166 91
Grimmenstein/HocheggTaxi Picher KG+43 660 74 32 800
Kirchschlag i. d. Buckligen WeltPicher GmbH +43 2646 3477
Scheiblingkirchen-ThernbergSchwarz Maria+43 2629 3162
SeebensteinTaxiunternehmen Ing. Geldner+43 2627 83982
ZöbernTaxi Schuh+43 664 3378855

 

Radwege in der Buckligen Welt:

Entdecken Sie die Radwege der Region und reisen Sie klimafreundlich mit dem Fahrrad zu ausgewählten Veranstaltungsorten.

Ein modernes Hotelzimmer mit Terassentür mit Vorhängen, Fernseher und Tisch mit Hocker.
©VitalZeit Hotel Weber

Genuss, der länger bleibt

Verbinden Sie das Schnidahahn Genussfest mit einem Urlaub in der Region

Unterkünfte finden

Pressematerialien

Hier finden Sie Bilder und Pressetexte zum Schnidahahn Genussfest zum Download.