Schnidahahn Genussfest

Schnidahahn Schmaus

Gekocht wird mit dem, was vor der regionalen Haustür wächst und gedeiht. Köch:innen, Produzent:innen und Veredler:innen arbeiten dabei eng zusammen und stellen regionale Lebensmittel in den Mittelpunkt. In den teilnehmenden Gastronomiebetrieben und Heurigen werden eigens zusammengestellte Schnidahahn Menüs serviert. Die Gerichte werden mit Zutaten von regionalen Produzent:innen zubereitet, die persönlich vor Ort sind und ihre Produkte vorstellen.

So bringt der Schnidahahn Schmaus regionale Zutaten, die Menschen dahinter und den gemeinsamen Genuss an einen Tisch.