Genussfest Schnidahahn

Von Juli bis Oktober auf Kulinariktour durch die Region Bucklige Welt-Wechselland

In alten Zeiten freuten sich die „Schnida“, die Erntehelfer, den ganzen Sommer lang auf ihren traditionellen Schnidahahn. Heute ist er Namensgeber einer kulinarischen Veranstaltungsserie und Anlass zur Vorfreude wie damals.

Der „Schnidahahn“ war bis vor hundert Jahren der Lohn für die Wanderarbeitende, die bei der Ernte halfen – die so genannten „Schnitter“ oder „Schnida“. Nachdem das Feld abgeerntet wurde, gab es ein großes Fest mit deftigen Schmankerln vom Huhn.

Seit 2003 veranstalten Gasthäuser, Direktvermarktungsbetriebe, Fleischereien, Bäckereien und Konditoreien, Bierbrauereien sowie Heurigenbetriebe jedes Jahr von Juli bis Oktober den "Schnidahahn": eine kulinarische Veranstaltungsreihe in verträumten Winkeln der Buckligen Welt und des Wechsellands.