Genussfest Schnidahahn

Auf Kulinariktour durch die Region

In alten Zeiten freuten sich die „Schnida“, die Erntehelfer, den ganzen Sommer lang auf ihren traditionellen Schnidahahn. Heute ist er Namensgeber einer kulinarischen Veranstaltungsserie und Anlass zur Vorfreude wie damals.

Der „Schnidahahn“ war bis vor hundert Jahren der Lohn für die Wanderarbeitende, die bei der Ernte halfen – die so genannten „Schnitter“ oder „Schnida“. Nachdem das Feld abgeerntet wurde, gab es ein großes Fest mit deftigen Schmankerln vom Huhn. Heute steht der Schnidahahn für gelebten Brauchtum und kulinarische Vielfalt in der Region. Seit 2003 veranstalten Gasthäuser, Direktvermarktungsbetriebe, Fleischereien, Bäckereien und Konditoreien, Bierbrauereien sowie Heurigenbetriebe jedes Jahr von Juli bis Oktober den Schnidahahn: eine kulinarische Veranstaltungsreihe in verträumten Winkeln der Buckligen Welt und des Wechsellands.