Der Mostheurige Giehsauer in Penk ist ein bäuerlicher Familienbetrieb mit hausgemachter Heurigenküche und eigener landwirtschaftlicher Produktion. Die Familie Giehsauer verarbeitet zahlreiche Produkte selbst und serviert klassische Jausengerichte wie Brettljause, Geselchtes, Sur- und Schweinsbraten, Surripperl, Hauswurst, Speck und Aufstriche. Auch vegetarische Jausen und eigene Kindergerichte werden angeboten.
Hausgemachte Mehlspeisen wie Nuss- und Mohnstrudel, Schmerstrudel oder Apfelkuchen ergänzen das Angebot. Dazu gibt es Most, Süßmost, Säfte sowie Liköre und Brände. Fleisch- und Wurstspezialitäten können auch ab Hof mitgenommen werden. Die ruhige Lage auf rund 640 Metern Seehöhe macht den Heurigen außerdem zu einer passenden Einkehr bei Spaziergängen, Wanderungen und Radtouren rund um Penk.
