Der Bio-Bergbauernhof der Familie Erlach befindet sich inmitten des Raxgebiets auf etwa 700 m Seehöhe. Er wird seit 1993 bewirtschaftet und nach den Richtlinien des organisch biologischen Landbaus geführt. Auf dem Hof, von dem aus man einen wunderschönen Schneeberg- und Raxblick genießt, lebt eine Mutterkuhherde samt Stier, eine Schar Legehennen, Truthühner und Kaninchen. Außerdem findet man dort noch Haflinger-Pferde und Hof-Katzen.
Zu den Produkten der Familie Erlach zählen Bio-Jungrindfleisch, welches es 1x im Monat gibt. Bio-Putenfleisch ist 1x in der Woche erhältlich und Bio-Kaninchen gibt es nur fallweise. Bio-Eier sind nach Absprache abholbereit.
Da beim Raxbauer sehr viel Wert auf Frische gelegt wird, sind die Fleisch-Produkte ab Hof nur nach Vorbestellung erhältlich. Nach Absprache sind die Waren Freitag und Samstag von 8–11:30 und von 13–18 Uhr am Hof abholbereit.
Schon gewusst?
Der Bio-Bauernhof ist mit dem RUFbus Semmering-Rax einfachund bequem erreichbar. (Haltepunkt RE11 Raxbauer, Dörfl, Karl Farcas-Str.)
