Großer Hochgenuss.
1.000 Sterne Küche auf der Rax
Haubenkoch trifft Hüttenwirt, © gehlebt.at - Martin Moser

Haubenkoch trifft Hüttenwirt am Holzofen

Kochkunst & Übernachtung auf der Rax mit geführter Wanderung und Gourmet-Menü in 6 Gängen

Freie Sicht auf den Sternenhimmel, frische Luft auf 1.800 Metern Seehöhe und das knisternde Feuer im Holzofen. Ideale Bedingungen für einen anregenden Abend!

Zwei Chefköche - ein Menü

Uwe Machreich, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch vom Restaurant Triad, und Hüttenwirt Gerold Hubmer zaubern Gerichte für einen Abend, der noch lange in Erinnerung bleibt.
Kreativ, bodenständig und inspirierend zugleich präsentiert sich das 6-gängige Gourmet-Menü aus dem Holzofen, das den rund 40 Gästen in der urigen Stube im Karl-Ludwig-Haus auf der Rax serviert wird. Hier kommen nur die feinsten Bio-Lebensmittel auf den Tisch - das Karl-Ludwig-Haus ist voll bio-zertifiziert!

Großes Bergerlebnis: Hüttenhüpfen auf der Rax

Los geht’s am Nachmittag mit geprüftem Wanderführer vom Preiner Gscheid auf 1.800 Meter Seehöhe hinauf. Wer nicht schon vom Wandern hungrig ist, wird es spätestens, wenn die würzigen Aromen aus dem knisternden Holzofen in der Luft liegen. Gemütlicher kann das Ambiente für ein Haubenmenü kaum sein. Der genussreiche Abend neigt sich unter einem funkelnden Sternendach dem Ende zu.
Am nächsten Morgen besteht die Möglichkeit, den Sonnenaufgang auf der Heukuppe zu erleben. Gestärkt mit einem Bio-Frühstück und mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck geht`s wieder zurück ins Tal oder gleich weiter zu einer der zahlreichen anderen Hütten am Raxplateau

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Inkludierte Leistungen "Haubenkoch trifft Hüttenwirt"

  • 2-stündige Wanderung mit geprüften Wanderführern vom Preiner Gscheid zum Karl-Ludwig-Haus
  • 6-gängiges Hauben-Menü von Haubenkoch & Hüttenwirt in BIO-Qualität (Sommelier-geführte Wein- und Bierverkostung)
  • Nächtigung auf der Hütte in Lager, Mehrbett- oder Zweibettzimmer
  • zum Frühstück umfangreiches BIO-Buffet
  • optional: Sonnenaufgangswanderung auf die Heukuppe, die höchste Erhebung des Raxmassives (2.070 m). Der Gipfel ist in einem gemütlichen halbstündigen Aufstieg vom Karl-Ludwig-Haus erreichbar.
  • gemeinsamer Abstieg vom Karl-Ludwig-Haus zurück zum Ausgangspunkt oder Hüttenhüpfen am Rax-Plateau

Termine
18. - 19.06.2018 (Mo bis Di)
20. - 21.08.2018 (Mo bis Di)

ab 129 Euro pro Person

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Haubenkoch trifft Hüttenwirt - Bilder aus dem Vorjahr

 

 

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