Haubenkoch trifft Hüttenwirt am Holzofen

Gourmet-Menü vom Haubenkoch auf den schönsten Hütten der Wiener Alpen mit geführter Wanderung und uriger Übernachtung.

Frische Luft beim Wandern auf den Almen, freie Sicht auf den Sternenhimmel und das knisternde Feuer im Holzofen: Ideale Bedingungen für einen anregenden Hütten-Abend, der noch lange in Erinnerung bleibt.

Zwei Chefköche - ein Menü

Kreativ, bodenständig und inspirierend zugleich, so präsentieren die ausgezeichneten Haubenköche ihre exklusiven Menüs, die nur für diesen einen Abend entwickelt wurden. Bei "Haubenkoch trifft Hüttenwirt" wird in den urigen Stuben edel aufgedeckt. Auf den Tisch kommen nur die feinsten Lebensmittel aus der Region.

Bergerlebnis auf der Hütte

Los geht`s am Nachmittag beim Treffpunkt im Tal. Die geprüften Wanderführer von teamwandern.at empfangen die Gäste und betreuen sie sicher während der gemeinsamen Bergwanderung. Wer nach dem Aufstieg noch nicht hungrig ist, wird es spätestens, wenn die würzigen Aromen aus dem knisternden Holzofen in der Luft liegen. Gemütlicher kann das Ambiente für ein Haubenmenü kaum sein. Der genussreiche Abend neigt sich unter einem funkelnden Sternendach dem Ende zu.

Am nächsten Morgen besteht die Möglichkeit, den Sonnenaufgang in unberührter Natur zu erleben. Gestärkt mit einem Frühstück und mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck geht`s zurück zum Ausgangspunkt oder gleich weiter zu einer der zahlreichen anderen Hütten in den Wiener Alpen.

Das waren die Termine 2019:

Reservierungen für 2020 werden gerne unter incoming@wieneralpen.at entgegengenommen.

17. - 18. Juni 2019 
Haubenkoch Michael Suttner vom Restaurant Das Linsberg kocht am voll BIO-zertifizierten Karl-Ludwig-Haus auf der Rax.

2. - 3. Juli 2019 
Die jungen Haubenköche Stefan und Martin Görg vom Restaurant Kupfer-Dachl kochen am Naturfreundehaus Knofeleben auf dem Gahns am Fuße des Schneebergs.

19. - 20. August 2019 
Haubenkoch Christoph Puchegger vom Puchegger-Wirt kocht am Naturfreundehaus Knofeleben auf dem Gahns am Fuße des Schneebergs.

9. - 10. September 2019 
Haubenkoch Uwe Machreich vom Restaurant Triad kocht am Ottohaus auf der Rax.