Alpen-Aktiv-Landgasthof Schubertlinde

Legenda hovorí, že Franz Schubert skomponoval svoje najvýznamnejšie dielo sediac v tieni lipy. „Lipa“ z romantického cyklu piesní „Zimná cesta“ sa preslávila na celom svete. A v Grünbachu v okrese Neunkirchen je tento výnimočný umelec dodnes všadeprítomný. V prípade hostinca Alpen-Aktiv-Landgasthof „Zur Schubertlinde“ je meno tohto skladateľa dokonca uvedené v samotnom názve podniku. To, ako úzko je hostinec Liane Adriganovej prepojený s Franzom Schubertom, dokazuje aj lipa pred vchodom. Lipu tu vysadili pri príležitosti 100. výročia umelcovej smrti. Okrem kultúrneho vyžitia na najvyššej úrovni sa tu však hostia môžu tešiť aj na rafinovanú hostinskú kuchyňu. Tunajší šéfkuchár Harald Luf vám tu pripraví napríklad jemnučké pľúcka na viedenský spôsob s domácimi knedličkami. Ak však nemáte chuť na vnútornosti, v ponuke isto nájdete niekoľko ďalších vynikajúcich alternatív.

Povedzte si „Áno“ v alpskej záhrade

Dôkazom skvelého remeselného spracovania sú aj doružova upečené kačacie prsia s glazovanou brokolicou. Stelesnením tradičnosti a jednoduchosti tunajšej kuchyne je domáca sekaná. Okrem toho si na svoje prídu aj hostia uprednostňujúci vegetariánske a vegánske jedlá. Hostinec vychádza v ústrety chutiam ľudí. Väčšina výrobkov pochádza z miestnych zdrojov, bylinky a zelenina sú z vlastnej záhrady. Uplatňovanie princípov regionálnosti sa teší veľkej obľube tak medzi miestnymi obyvateľmi a štamgastmi, ako aj náročnými pôžitkármi. A to najlepšie: alpská záhrada s rozlohou až 6 000 metrov štvorcových priamo pred bránami tohto vidieckeho hostinca. Nájdete tu aj dobre situovaný pavilón, v ktorom si môžete povedať svoje áno. Áno manželskému zväzku. Áno návšteve hostinca „Zur Schubertlinde“.

Certifikácia ako Radpartner Niederösterreich v oblasti gastronómie

Okrem toho patrí prevádzka Alpen-Aktiv-Landgasthof „Zur Schubertlinde“k stravovacím zariadeniam značky kvality Radpartner Niederösterreich. Vďaka tomu pre cyklistov prestavuje ideálnu zastávku s bezpečným parkovaním, nabíjacími zariadeniami pre e-bicykle a ponuku jedál, ktorá zahŕňa regionálne, vegetariánske aj vegánske pokrmy. Počas vašej cyklotúry na horskom bicykli naprieč regiónom Schneebergland tu o vás bude skvelo postarané.