Die Bäckerei DerMann in Wimpassing bietet eine große Auswahl an frisch gebackenem Brot und Gebäck, süßen Backwaren, Mehlspeisen und herzhaften Snacks. Die Filiale verfügt über einen eigenen Kaffeehausbereich und lädt damit auch zum Frühstück, zur Jause oder zu einer kurzen Pause ein.
DerMann legt großen Wert auf handwerkliche Herstellung und Ofenfrische. In jeder Filiale werden Backwaren direkt vor Ort fertig gebacken. Die Wimpassinger Filiale wurde 2022 eröffnet und ergänzt das Angebot durch einen Schanigarten sowie lange Öffnungszeiten an sieben Tagen pro Woche.
