A Schuh család gschaidt-i gazdaságában a csirkéknek tényleg semmiben sem szenvednek hiányt. A nagy kiterjedésű réteken élvezik a friss levegőt, zöld füvet szednek, és a legjobb takarmányt kapják. Ezt bizonyítják az ízletes, aranysárga tojássárgájával rendelkező, szabadon tartott tojások is. Mmmh, és milyen jó ízűek!
A tojásokból kézzel készített tojáslikőr is készül - könnyű és habos, finom vaníliaízzel.
A tojásokat a Régiók Billa & Billa-Plus piacain lehet megvásárolni, a tojáslikőr pedig a Bad Schönau-i őstermelői piacon és a kost.barban kapható.
Mindkettő természetesen a nap 24 órájában a gazdaságból is beszerezhető.
Húsvétkor gyönyörű színes húsvéti tojások készülnek vajpuha sárgájával a közepén.
