A Bernsteiner biofarm körül szarvasmarhák, sertések és szikaszarvasok legelnek a buja réteken. Az Aberdeen Angus és Galloway szarvasmarhák anyatehenei és borjai szinte érintetlen természeti környezetben élnek. A biofarmon a sertések a szabadban élhetik ki természetes szokásaikat, és Thomas Bernsteiner farmján szikaszarvasokat is tartanak. A vágás stresszmentesen zajlik a gazdaságban, a hús és a belőle készült házi készítésű specialitások pedig az újonnan épített farmboltban kaphatók, más regionális termékek széles választéka mellett.
Termékkínálat: A termékkínálatot a következő termékek alkotják: - A birkahúsok és a birkahústermesztés:
Aberdeen Angus és Galloway szarvasmarhákból származó, 100%-ban fűvel táplált marhahús anyatehén-tenyésztésben.
Kiskereskedelmi értékesítés, hús- és kolbásztermékek
Különleges darabok grillezéshez és szárazon érlelt marhahúsok
Bio sertéshús
Kiskereskedelem, hús- és kolbásztermékek
Sika szarvas
Bio búzaliszt és búzadara
Bio tönkölybúzaliszt és búzadara
Bio rozsliszt
Bio napraforgóolaj