Bio 1993 óta
A Spenger család biogazdaságában Thomasbergben már több mint 30 éve termesztenek karácsonyfákat. Ez azt jelenti, hogy a fák termesztése során nem használnak vegyi, szintetikus permetezőszereket és műtrágyákat. Ehhez hozzá kell tenni, hogy egy két méter magas fa körülbelül 10 év alatt nő meg. Hosszú távon tehát bőven megéri lemondani ezekről a szerekről.
A gazdaság emellett tagja az alsó-ausztriai karácsonyfa-termelők szövetségének (ARGE).
Egy különleges juhfajta
A gazdaságban a területek gondozására és trágyázására Shropshire juhokat is alkalmaznak. Az Angliából származó fajta nem rágja a tűlevelűek és gyümölcsfák hajtásait, gondoskodik a rövid fűről, és a megfelelő legeltetés-gazdálkodás segítségével trágyázza a termőterületeket.
Így kerül a karácsonyfa az otthonába
Októbertől lehet karácsonyfákat kiválasztani és lefoglalni. December elején kezdődik a karácsonyfák termelői értékesítése kézműves vásárral, forralt almaborral és teával a közel 200 éves Schüttkasten épületben. Aki szeretné, meglátogathatja a juhokat az istállóban is – ez különleges élményt nyújt a gyermekes családok számára.
Lehetőség van saját kezűleg is kivágni a fát: kézifűrészeket biztosítanak, és táblák jelzik, mely karácsonyfákat szabad kivágni. Egy nagyszerű és ritka karácsonyi élmény, gyerekekkel együtt is.
